Sardinas salvajes picantes con pimientos piri piri Matiz
- Non-Spanish brand
- Spanish raw material
- Made in Spain
Sardinas en aceite de oliva con guindilla piri piri, bajo la marca de un importador estadounidense.
Sardinas en aceite de oliva con el punto picante del piri piri, para quien quiere algo más que una conserva clásica.
Its story
Matiz, la marca del importador estadounidense Culinary Collective, trabaja con conserveras españolas para su gama de pescado en lata: sardinas, bacalao, mejillones, berberechos o pulpo en aceite de oliva. Estas sardinas salvajes llevan guindilla piri piri, que les da un picor vivo que contrasta con la grasa del pescado.
Who makes it
Producido por Cannorsa en Pontevedra (Galicia).
How to enjoy it
A temperatura ambiente, directamente de la lata o sobre pan. El aceite es aprovechable: moja pan en él.
How to pair it
Con pan tostado, tomate y cebolla roja. Una cerveza fría o un blanco con acidez.
Tuesta pan, unta un poco de tomate, pon las sardinas encima con unas hojas de perejil y un chorrito de limón. Si te gusta el picante, añade el aceite de la lata.