Sardinillas Ortiz a la antigua en aceite de oliva
- Spanish brand
- Spanish raw material
- Made in Spain
Sardinillas elaboradas a la manera tradicional por Conservas Ortiz en España.
Estas sardinillas se limpian y envasan a mano en el País Vasco, en aceite de oliva, conservando esa textura fina y ese sabor limpio a mar que las ha hecho legendarias. No es una conserva cualquiera: es una de las grandes embajadoras de la salazón española.
Its story
Conservas Ortiz, fundada en 1891 en el Cantábrico, elabora estas sardinillas 'a la antigua', siguiendo el método tradicional de la casa. La familia Ortiz, hoy en su quinta generación, mantiene el respeto por la materia prima y los procesos artesanales que la han convertido en una de las conserveras más prestigiosas de España.
How to enjoy it
Directas de la lata, a temperatura ambiente, sobre pan. No se cocinan.
How to pair it
Un vermut rojo con hielo o una cerveza y unas aceitunas.
Colócalas sobre una rebanada de pan tostado con un poco de tomate y unas escamas de sal: la tosta de sardinilla perfecta.
Available at
- World Market