Martín Códax Albariño Rías Baixas
- Spanish brand
- Spanish raw material
- Made in Spain
Albariño de la D.O. Rías Baixas, elaborado y embotellado en Cambados (Pontevedra) por Martín Códax.
Un albariño de las Rías Baixas, fresco y con fruta blanca, de los que piden marisco. Lo elabora Martín Códax en Cambados (Pontevedra).
Its story
Bodegas Martín Códax se fundó en 1986 en Cambados, en el corazón de las Rías Baixas. Toma su nombre de Martín Códax, un trovador gallego de la Edad Media. En su etiqueta lo llaman «el vino del mar», por la cercanía de sus viñedos al océano Atlántico.
Who makes it
Está producido por Bodegas Martín Códax en Cambados (Pontevedra).
How to enjoy it
Bien frío, entre 8 y 10 °C. Se disfruta más en sus primeros años.
How to pair it
Marisco, pescado a la plancha, pulpo a la gallega y quesos suaves.
Sírvelo con un pulpo a la gallega: patata cocida, pulpo, pimentón, sal gorda y un buen chorro de aceite de oliva.