Chorizo
Chorizo suave Palacios
$10.99
Abelda de Iregua (La Rioja)
🫒🫒🫒La Plaza Verification
- Spanish brand
- Spanish raw material
- Made in Spain
Chorizo riojano suave, elaborado en España por Palacios.
Its story
La historia de Palacios empezó en 1960, cuando Jaime Palacios y Dolores García abrieron una carnicería en Albelda de Iregua (La Rioja). En 1983 inauguraron su fábrica de chorizo, y hoy son la marca líder mundial en chorizo riojano, uno de los primeros cárnicos españoles que llegó a Estados Unidos. Su chorizo se elabora sin conservantes ni colorantes, curado al aire de la sierra riojana.
How to enjoy it
En rodajas a temperatura ambiente para una tabla, o cocinado en guisos y arroces.
How to pair it
Un tinto de Rioja joven o una caña.
Have you tried it like this?
Saltea rodajas de chorizo y añádelas a unos huevos rotos sobre patatas fritas: un plato español de manual.
Available at
- World Market
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