Chorizo Ibérico de Cebo loncheado Marcos Salamanca
- Spanish brand
- Spanish raw material
- Made in Spain
Producto 100% español: chorizo de cerdo ibérico de cebo criado en libertad, elaborado artesanalmente en España.
Marcos Salamanca elabora este chorizo a partir de cerdos ibéricos de pura raza criados en libertad (free range), siguiendo una receta familiar artesanal con tripa natural y meses de curación. El resultado es un chorizo de sabor intenso y textura suave y jugosa, ideal para una tabla de charcutería. Una marca que representa la tradición chacinera de Salamanca, tierra de grandes embutidos ibéricos.
How to enjoy it
En una tabla de charcutería ibérica, a temperatura ambiente para que libere todo su aroma, con pan y un buen queso.
How to pair it
Un tinto de Ribera del Duero o un reserva de Rioja.
Sírvelo en una tabla ibérica con pan y un buen queso, o sobre una tosta de pan con tomate.