Chorizo Ibérico Palacios
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Chorizo
Chorizo Ibérico Palacios
$14.99
Abelda de Iregua (La Rioja)
Elaborado con carne de cerdo ibérico, este chorizo de Palacios es una categoría aparte: más jugoso, más profundo, con ese sabor inconfundible que da la raza ibérica. Un producto para los que saben apreciar la diferencia.
Its story
Palacios elabora chorizo en La Rioja desde 1983 siguiendo la receta tradicional: carne de cerdo, pimentón y ajo, curado al aire. Es la marca de chorizo español más reconocida del mundo.
How to pair it
Un Rioja reserva o un Ribera del Duero.
Have you tried it like this?
Solo, en rodajas finas, a temperatura ambiente para que libere todo su aroma. No necesita nada más.
Available at
- World Market