Selección de quesos españoles: Manchego, Ibérico y Queso de Cabra · García Baquero
- Spanish brand
- Spanish raw material
- Made in Spain
Tabla de tres quesos españoles (manchego, ibérico y de cabra) elaborados en España por García Baquero.
Esta selección reúne tres de sus grandes clásicos: el manchego (de leche de oveja, dulce y con notas a frutos secos), el ibérico (mezcla de leche de oveja, vaca y cabra, suave y aromático) y el queso de cabra (semifirme, con toques de avellana).
Its story
García Baquero es una de las grandes queserías de España, nacida en 1962 en el corazón de La Mancha, la tierra del queso por excelencia. Lo que empezó como un negocio familiar es hoy un referente del queso español dentro y fuera del país.
How to enjoy it
Saca las tres cuñas de la nevera unos 20 minutos antes de servir, a temperatura ambiente, y preséntalas juntas en una tabla para apreciar los contrastes entre ellas.
How to pair it
Un tinto de Rioja para el manchego y el ibérico; un blanco fresco para el queso de cabra.
Monta una tabla de quesos española: acompaña el manchego con dulce de membrillo, el ibérico con unas nueces y el de cabra con un poco de miel. Añade pan y picos, y tienes un aperitivo completo.