Banderillas picantes (brochetas de encurtidos) Espinaler
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Olivas
Banderillas picantes (brochetas de encurtidos) Espinaler
$5.40
Vilassar de Mar (Barcelona)
as banderillas (brochetas de pepinillo, aceituna, cebolleta y guindilla) son el aperitivo catalán por antonomasia, y Espinaler las borda. Ese punto picante y ácido que despierta el paladar antes de comer. Imposibles de encontrar fuera de España hasta ahora.
Its story
Espinaler es una institución del vermut catalán: nació en 1896 como una taberna en Sant Pol de Mar y hoy sus conservas son sinónimo de aperitivo.
How to pair it
Un buen vermut. La hora del vermut no se entiende sin ellas.
Have you tried it like this?
Tal cual, como aperitivo. Una banderilla, un sorbo de vermut, repetir.
Available at
- World Market