Price
City
Harbor City (California)
🫒 The La Plaza tip: No es solo importador: fabrican su propio embutido al estilo español en California.
About this place
La Española es una institución del sur de California: un obrador que lleva desde los años ochenta elaborando chorizo y embutido al estilo español en Estados Unidos, con tienda anexa y paella los fines de semana.
Es de los pocos sitios del país donde el producto no solo se importa, sino que se fabrica allí siguiendo receta española. El ambiente es de negocio familiar de toda la vida, con clientela fiel que va tanto a comprar embutido como a comer un arroz al aire libre el domingo.
What to order
Su chorizo de elaboración propia, morcilla, y la paella de los fines de semana si coincides.
Ideal for
La comunidad española en California, y quien quiere embutido estilo español elaborado localmente.