Queso de oveja al brandy La Gruta del Sol
- Marca no española
- Materia prima española
- Elaborado en España
Queso de oveja español macerado con brandy, hierbas y especias.
Un queso de oveja con un punto aromático y cálido que lo distingue en cualquier tabla.
Su historia
Dentro de su gama de quesos de oveja aromatizados, La Gruta del Sol tiene versiones al romero, a la trufa y al brandy. En esta, la leche de oveja se combina con brandy, hierbas y especias, lo que da un queso de aroma intenso y sabor profundo. El brandy es parte de la tradición española, y aquí aporta un matiz dulce y tostado al carácter del queso de oveja.
Cómo disfrutarlo
A temperatura ambiente, en lonchas finas para que el aroma del brandy se note.
Cómo combinarlo
Con higos secos, nueces o chocolate negro. Un oloroso o un Pedro Ximénez.
Sírvelo al final de la comida con unas uvas pasas y un chupito de brandy de Jerez: un postre de queso a la española.