Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra Fishwife
- Marca no española
- Materia prima española
- Elaborado en España
Anchoas del Cantábrico envasadas en Cantabria bajo la marca estadounidense Fishwife.
Filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra español, envasados a mano en Cantabria para una marca estadounidense de conservas.
Su historia
Fishwife es una marca estadounidense de conservas, de Pasadena (California). Según su lata, estas anchoas se pescan en el mar Cantábrico, se curan en sal durante meses y una conservera familiar de tercera generación las envasa a mano en Santoña (Cantabria), en aceite de oliva virgen extra español.
Quién lo produce
Envasadas en Santoña (Cantabria) por una conservera familiar para Fishwife (Pasadena, EE. UU.).
Cómo disfrutarlo
Directas de la lata, sobre pan con mantequilla o en una ensalada.
Cómo combinarlo
Pan tostado, tomate, mantequilla y un cava o un blanco fresco.
Pan tostado con mantequilla y un filete de anchoa encima: el aperitivo más sencillo del Cantábrico.