Precio
Ciudad
Miami
🫒 El dato La Plaza: Está reconocido por la Guía Michelin, una de las referencias de cocina española de autor en Miami.
Sobre el local
Niu Kitchen es la cara contemporánea de la cocina española en Miami, reconocida por la Guía Michelin.
En un espacio pequeño y cuidado de Downtown, ofrece una cocina española de autor donde cada plato está pensado al detalle: pan con tomate elevado, anchoas de calidad excepcional, arroces y tartares que reinterpretan la tradición con técnica y producto de primera. No es el sitio del tapeo ruidoso, sino el de la cocina española que aspira a la excelencia. Para quien quiere descubrir hasta dónde puede llegar el producto español en manos creativas.
Qué pedir
El pan con tomate, las anchoas, los arroces y el tartar. Déjate llevar por las sugerencias del día.
Ideal para
Una cena especial de pareja o para amantes de la alta cocina española contemporánea.